Recusar o açúcar não é um processo fácil. A questão não é apenas não colocá-lo no chá, você precisa monitorar seu conteúdo em produtos aparentemente inofensivos - iogurte, barras de proteína, sucos de frutas. Este processo pode causar um colapso, deterioração do humor, mas no final, uma pessoa vai encontrar a pele clara, uma figura polida e vai conseguir uma falta de dependência de doces.
Droga Doce
Recusando o açúcar, uma pessoa tenta compensar sua falta de paixão pela quantidade de carboidratos na dieta. Isso explica por que, mesmo após a exclusão de sobremesas no menu, o peso não diminui. Existem 4 componentes de dependência:
- uso regular;
- quebrando;
- sede;
- sensibilização cruzada (no contexto de uma dependência, uma propensão é desenvolvida para outros).
Esses fatores ocorrem quando o dente doce. Se você comer constantemente alimentos que contenham grandes quantidades de açúcar, isso contribuirá para a liberação de dopamina e aumento da excitação das áreas do cérebro, sinais de prazer. Com o tempo, para conseguir o mesmo efeito, uma quantidade muito maior de doce será necessária, já que o organismo está se adaptando.
Um estudo de 2002 da equipe da Universidade de Princeton mostrou que desistir de doces pode causar abstinência e depressão. Os experimentos foram conduzidos em ratos, que, após o aparecimento da dependência de açúcar e, em seguida, a privação de acesso ao açúcar, mostrou comportamento passivo, mesmo em situações estressantes. Por exemplo, quando soltos na água, simplesmente nadam, em vez de tentar sair da armadilha.
Experimentos com roedores mostraram o surgimento do comportamento impulsivo, gerado pela rejeição de doces. Foi expresso em aumentar a dose de açúcar consumida. Embora os organismos de ratos e humanos estejam dispostos de maneira diferente, os estudos fornecem uma oportunidade para entender os processos neuroquímicos na dependência de açúcar, quebrando e analisando mudanças no comportamento.
5 noções básicas de se livrar do vício em açúcar
- Nenhuma mudança abrupta. Se você eliminar completamente o açúcar da dieta, o corpo sentirá estresse. Isso deve ser feito gradualmente. Por exemplo, primeiro coloque no chá uma colher de açúcar em vez de dois, coma dois doces em vez de quatro.
- Risque as bebidas açucaradas da dieta. Sucos embalados e bebidas carbonatadas são os primeiros a serem banidos com dietas. Eles devem ser substituídos por água limpa e sucos frescos.
- 10 agachamentos para doces. Primeiro, os cientistas provaram que o exercício também contribui para a produção de dopamina. Em segundo lugar, você pode treinar a si mesmo para que cada kilocalorie tenha que ser "trabalhado", com o tempo, você não vai mais querer olhar para o doce.
- Não substitua sobremesas por outros produtos.. Deve ser lembrado que o açúcar está contido não apenas em doces, mas é adicionado, por exemplo, em produtos semi-acabados.
- Alternativa ao açúcar - frutose. Esta substância natural é encontrada em frutas, mel, legumes. Produtos contendo frutose ajudarão a preencher a deficiência de glicose, mas com mais segurança.
Como recusar o açúcar por 3 semanas?
Acredita-se que o hábito é formado em 21 dias. Recusa dos atos doces no mesmo princípio.
1 semana
- Para que a mão não vacile, você só precisa se livrar de produtos nocivos que contenham açúcar na casa.
- Nós vamos ter que estudar cuidadosamente o que está escrito na embalagem dos produtos. Se houver um componente com o fim do "-toz", agave, xarope, cana, néctar, então você precisa devolvê-lo à prateleira.
- Ketchup, bebida carbonatada, frituras, iogurte também contêm açúcar, mesmo que pareça que não é sentido.
2 semana
- Uma vez que é necessário reduzir gradualmente o consumo de doces, na segunda semana você precisa mudar para um quarto da dose inicial.
- O menu deve ser o mais diversificado possível. Como sobremesa, é melhor deixar a fruta.
- Para saciar sua sede, você precisa beber água não gaseificada, por exemplo, água de frutas.
3 semana
- Na terceira semana, você precisa enriquecer a dieta com gorduras saudáveis. Azeite de oliva adequado, abacate.
- Existe um cronograma melhor, então será possível controlar a fome e conter o desejo de comer algo doce.
- Para lidar com a sobremesa vai ajudar o café preto sem açúcar, um copo de água antes das refeições ou chá verde.
Como a vida pode mudar depois de desistir de doces?
Se você observar alterações na linha do tempo, poderá observar o seguinte:
- 30 minutos depois. Quando comer sobremesa, é difícil ficar em um pedaço ou uma colher. Porque aqui é importante esperar meia hora, então o segundo lote provavelmente não quererá comer.
- Em um dia. O açúcar, embora seja considerado uma fonte de energia, pode ser encontrado uma alternativa entre os produtos úteis. Tendo durado 1 dia sem doces, você pode achar que o nível de açúcar se estabiliza devido ao consumo de proteínas e vegetais
- 3 dias depois. Este é o período em que o rompimento começa, depressão e ansiedade podem aparecer. É importante segurar um pouco mais.
- Depois de 7 dias. Podemos supor que o limite psicológico é passado. Slackness passa, humor é equilibrado, o risco de acne é reduzido.
- 30 dias se passaram. Agora você pode seguramente fazer sem sobremesa, além da memória ter melhorado, e com isso a capacidade de aprender.
- 12 meses depois. O corpo funciona de maneira bem diferente, a saúde é fortalecida, o corpo deixa de acumular gordura. E durante este período, você pode pagar um pouco doce, mas na dieta deve ser pelo menos 80% de alimentos saudáveis.
Além disso, mudanças positivas ocorrerão no corpo.
Problemas de pele desaparecem
O açúcar é responsável por iniciar o processo de glicação no corpo. Como resultado, a pele torna-se seca, inchada, enguias aparecem, círculos escuros sob os olhos, a pele torna-se opaca. Ao reduzir o consumo de doce, você pode limpar a epiderme, se livrar da acne.
O desejo constante de comer alguma coisa desaparecerá
Dependência de açúcar é semelhante à droga. O cérebro recebe sinais sobre o prazer e pedidos de uma nova porção de doce, porque há um desejo de comer outro pedaço de bolo, uma barra de chocolate. Ao excluir da dieta xilitol, maltose e outras fontes ocultas de açúcar, você pode ver como o vício desaparece com o tempo. A comida é necessária para obter uma carga de energia, a comida não deve ser comparada com um hobby.
Humor normal
O cérebro percebe a comida como recompensa. A fome desencadeia a produção de hormônios do estresse. Porque não há nada de estranho no fato de que há uma relação entre o consumo de açúcar e o humor. Isso é apenas em doses normais, o doce provoca um surto de dopamina, e em doses excessivas leva a uma redução na sua produção devido ao vício. Porque o humor de uma pessoa salta. Se você substituir os produtos que contêm açúcar por aqueles que contêm gorduras saudáveis, por exemplo, peixe vermelho, carne de frango, você pode se livrar da falsa euforia.
Durante o dia, haverá uma onda de vitalidade e, à noite, sono profundo.
Produtos de açúcar não são antidepressivos. Pelo contrário, provocam a produção de cortisol, um hormônio do estresse. Se durante o dia ele constantemente tende a dormir, e à noite seus olhos não se fecham, esse é um dos sinais de excesso de açúcar. Semana livre de açúcar irá restaurar o sono e vigília.
Melhor memória e maior concentração
O abuso de sobremesas leva ao comprometimento da memória. A conexão entre as células cerebrais é quebrada, o sangue não flui bem para ela, a concentração é enfraquecida e a eficiência diminui. Risco de memória não é realmente aquele chocolate quente.
Melhorando o desempenho do corpo
Um grande número de doces e outros doces são prejudiciais ao sistema imunológico, ao sistema digestivo, aos dentes. O açúcar interfere na absorção de substâncias benéficas - oligoelementos e vitaminas. Afeta negativamente o trabalho do coração, vasos sanguíneos, aumentando o risco de desenvolver hipertensão, distrofia miocárdica e angina.
Redução de peso e redução de volume
Metabolismo lento e um grande suprimento de gordura no corpo - o resultado de comer alimentos ricos em carboidratos contendo açúcar. Recusa de açúcar levará ao desaparecimento de dobras no abdômen e lados feios pendurados.
A recusa do açúcar não significa que agora nunca mais haverá doces saborosos na dieta. Simplesmente, eles serão úteis. Por exemplo, estévia, xarope vegetal, malte de cevada pode servir como adoçante. Você pode consumir mais frutas. Se for impossível eliminar completamente o açúcar da dieta, você pode tentar reduzi-lo por três vezes. Isso também fará você se sentir melhor.
